В статье представлены 3 способа, как сделать мясо на шашлыки мягким всего за 30 минут. Первый способ - использовать киви и специи. Второй способ - использовать гранатовый сок, вино, лук и соль. Третий способ - залить мясо газированной минеральной водой, добавить специи и майонез или сметану. Любое жесткое мясо станет мягким.